2013年9月11日星期三

紫色鼻子

由一個朱古力大國走到另一個朱古力大國,瑞士和比利時,到底誰才是皇者?面對著瑞士相公和比國友人,我唯有滑頭的說各有千秋.




最好還是轉個話題,講一樣比利時獨有的甜食,名叫The noses of Gent (又名Cuberdon),顧名思義,紫色的尖鼻子是根特Gent的特產,它是一種是以阿拉伯樹膠製成的raspberry味x糖(我是否應稱它為膠糖?).新鮮製成的根特鼻子外層是硬的,裏面呈液體狀.由於樹膠的液體狀態只能維持兩三個星期,之後就會凝固硬化,所以根特鼻子不能外銷,是百份百的地區限定美食.


在布魯塞爾的糖果店也可找到A根特鼻子,除了覆盆子味還有其他水果味,但明顯就不及Gent街邊車仔檔出售的新鮮好味了.


紫色的鼻子也衍生出其他周邊產品,有紫色鼻子雪糕、紫色鼻子曲奇、紫色鼻子朱古力、甚至是紫色鼻子荷蘭毡酒Jenever,試了朱古力,味道不怎麼樣,下次還是專攻原裝正版的根特鼻子好了.




10 則留言:

  1. 這裡的版面比yahoo blog的美,細細張的照片看起來很舒服。
    最近很想看遊記,但暫找不到合心水的,看你寫寫瑞士也有看遊記的感覺呢。

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  2. 呢個好食呀. 後悔冇買多d食.

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  3. 係啦, 我一日內已經食哂成包. 之後响鋪頭買果d唔好食既.

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